Safranbolu’nun Altın Değeri: Safran
Safranbolu, ülkemizin sadece belirli köylerinde yetişen ve dünyaca ünlü olan safran bitkisiyle anılmaktadır. Aşağıgüney, Yazıköy, Düzce, Davutobası ve Geren köylerinde özenle yetiştirilen bu nadide bitki, yüksek ekonomik değeriyle dikkat çekiyor.
Yetiştiği Özel Bölgeler
Safran bitkisi, ülkemizde yalnızca Safranbolu’nun belirli köylerinde yetiştirilmektedir. Aşağıgüney, Yazıköy, Düzce, Davutobası ve Geren köylerinde üretilen bu değerli bitki, bölgenin özel iklim ve toprak koşullarına uyum sağlayarak burada yetişmektedir. Her bir köyde özenle bakım yapılan safran, bölgenin simgesi haline gelmiştir.
Kilosu 44 bin liradan satılıyor
Farklı fiyatları da olsa araştırmalarımıza göre 1 gramı 44 liradan, kilosu ise 44 bin liradan satılıyor. Safran, dünya genelinde en pahalı baharatlardan biri olarak bilinmektedir. Türkiye’de Safranbolu’da yetişen safranın kilosu 44 bin liraya, gramı ise 44 liraya satılmaktadır. Bu yüksek fiyat, safranın zorlu üretim süreci ve nadir bulunmasından kaynaklanmaktadır. Safran, özellikle gastronomi dünyasında yoğun talep görmektedir.
Fiyat Kaynağı
Safranın yüksek fiyatı, güvenilir bir alışveriş sitesinden alınarak derlenmiştir. Bu fiyatlar, safranın nadirliği ve üretim sürecinin zorlukları göz önünde bulundurulduğunda, oldukça makul görünmektedir. Safranın üretimi zahmetli olduğu kadar, hasadı da büyük bir titizlik gerektirmektedir. Bu nedenle safran, hem üreticiler hem de tüketiciler için büyük bir değer taşımaktadır.
Safranbolu’nun bu nadide bitkisi, hem bölgenin ekonomik kalkınmasına katkı sağlamakta hem de dünya çapında Türk tarımının değerini artırmaktadır.