Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından, İl Müdürü Serkan Bilir başkanlığında süt üreticilerinin katılımıyla önemli bir değerlendirme toplantısı gerçekleştirildi. Toplantıya İl Müdür Yardımcısı Halil İbrahim Gürcan, Kırsal Kalkınma ve Örgütlenme Şube Müdürü Murat Erdem, Gıda ve Yem Şube Müdürü Sancar Türkmen, teknik personeller ve süt toplayan Tarımsal Kalkınma Kooperatifleri, Üretici Birlikleri ve HAYKOOP başkanları katıldı.
Sütün Değerinde Pazarlanması
Toplantıda, Uşak’taki süt üreticilerinin ürettikleri sütün değerinde pazarlanabilmesi konusu ele alındı. İl Müdürü Serkan Bilir, üreticilerin emeğinin karşılığını alabilmesi için süt fiyatlarının uygun şekilde belirlenmesinin önemine değindi. Ayrıca, pazar imkanlarının genişletilmesi ve üreticilerin daha fazla kazanç elde edebilmesi için yapılabilecek çalışmalar tartışıldı.
Sütün Toplanması ve Nakledilmesi
Bir diğer önemli gündem maddesi ise sütün besin değerini kaybetmeden uygun koşullarda toplanması ve nakledilmesi oldu. İl Müdürü Serkan Bilir, bu süreçlerin doğru yönetilmesinin, hem üreticilerin hem de tüketicilerin sağlığı açısından büyük önem taşıdığını vurguladı. Toplantıya katılan teknik personeller ve şube müdürleri, bu konuda yapılması gerekenler hakkında detaylı bilgiler sundu. Üreticilere, hijyen koşullarına dikkat edilmesi ve sütün doğru şekilde muhafaza edilmesi konusunda bilgilendirmeler yapıldı.