Uşak – Kış aylarının vazgeçilmez besinlerinden biri olan kestane, insan sağlığına birçok faydası bulunan bir besindir. Antioksidan ve C vitamini kaynağı olan kestane, inflamasyonu önlemeye, kan basıncını düzenlemeye, sindirim sistemini desteklemeye ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
25
İnflamasyonu Önler
Kestane, ellagik asit, gallik asit ve polifenoller gibi antioksidanlar içerir. Bu antioksidanlar, serbest radikallerin neden olduğu hasara karşı koruma sağlayarak inflamasyonu önlemeye yardımcı olur.
35
Kalp Sağlığını Korur
Kestane, potasyum bakımından zengin bir besindir. Potasyum, kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Kestanedeki antioksidanlar da kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
45
Sindirim Sistemini Destekler
Kestane, lif bakımından zengin bir besindir. Lif, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Kestanedeki lif, bağırsak florasını da destekler.
55
Kolesterolü Düşürür
Kestane, kolesterolü düşürmeye yardımcı olan çözünür lif içerir. Kestane, ayrıca kolesterol üretimini azaltmaya yardımcı olan antioksidanlar içerir.
Kestane Nasıl Tüketilir?
Kestane, fırında, haşlanarak veya ızgara yapılarak tüketilebilir. Kestanenin kabuklarını soyduktan sonra pişirmek gerekir. Kestane, tatlı, tuzlu veya sade olarak tüketilebilir.
Kestane, hem lezzetli hem de sağlıklı bir besindir. Kış aylarında düzenli olarak kestane tüketerek sağlığınızı koruyabilirsiniz.