Nöbetçi Eczaneler
Uşak , 23 Kasım 2023 – Kış mevsiminin vazgeçilmez sebzelerinden biri olan turp, içerdiği zengin besin değerleriyle birçok hastalığa karşı koruyucu ve tedavi edici özelliğe sahiptir.
Turp, C vitamini, potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, çinko, folik asit ve lif gibi birçok vitamin ve mineral içerir. Bu besin maddeleri sayesinde turp, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, kalp ve damar sağlığını korumaya, kanser riskini azaltmaya, sindirim sistemini düzenlemeye, kilo vermeye ve cilt sağlığını korumaya yardımcı olur.
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Turp, içerdiği C vitamini sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. C vitamini, vücudu hastalıklara karşı koruyan antioksidan bir vitamindir. Turp, günlük C vitamini ihtiyacının yaklaşık %20’sini karşılayabilir.
Kalp ve damar sağlığını korur
Turp, içerdiği potasyum ve lif sayesinde kalp ve damar sağlığını korumaya yardımcı olur. Potasyum, kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olurken, lif ise kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur.
Kanser riskini azaltır
Turp, içerdiği antioksidanlar sayesinde kanser riskini azaltmaya yardımcı olur. Turp, özellikle mide, bağırsak, akciğer ve prostat kanserine karşı koruyucu etkiye sahiptir.
Sindirim sistemini düzenler
Turp, içerdiği lif sayesinde sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur. Lif, bağırsakların düzenli çalışmasını sağlayarak kabızlığı önler.
Kilo vermeye yardımcı olur
Turp, içerdiği lif ve düşük kalori sayesinde kilo vermeye yardımcı olur. Lif, uzun süreli tokluk hissi sağlarken, düşük kalori ise kilo alımını engellemeye yardımcı olur.
Cilt sağlığını korur
Turp, içerdiği C vitamini sayesinde cilt sağlığını korumaya yardımcı olur. C vitamini, cildin kolajen üretimini artırarak cildin genç ve sağlıklı görünmesini sağlar.
Turp, taze olarak tüketilebildiği gibi salata, çorba, turşu, reçel ve sos gibi çeşitli yemeklerde de kullanılabilir. Turpu taze olarak tüketmek, faydalarından daha fazla yararlanmak için önemlidir.